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牛人登录不了 变肥胖的道路上,中国也在超英赶美

牛人登录不了 变肥胖的道路上,中国也在超英赶美

牛人登录不了,去年,中国gdp增长6.9%,创下25年来最低值。反过来讲,单看gdp值的话,中国经济已经不带喘地跑了25年。

这个过程中,还有另外一些指数也跟经济一起赛跑,不过齐头并进的指数不一定就是好的,比如说中国人的肥胖问题。

肥胖数据在爆炸

2014年初,华盛顿大学的健康测量和评估研究所(ihme)公布了一项关于188个国家超重、肥胖情况的研究报告,中国约有3.5亿人在肥胖或超重之列(约4600万肥胖,3亿超重),“荣登”亚军宝座,位列第一的是美国。

3.5亿,对于中国14亿人口来说,还不算形成危机。但是,中国的肥胖人口到达这个数,却是用成倍的速度在增长。

根据bbc的报道,中国的gdp从2005年的2.75万亿美元增加到2009年4.99万亿美元,大约翻了一倍。而在同一段时间里,中国肥胖和超重人数从1800万增加到一亿,涨幅已接近五倍。

2013年中国日报的报道也说,中国10年间平均体重的增长,赶上了西方国家30年平均体重的增长。

无怪乎英国海外发展研究所要在一份报告中描述中国“肥胖爆炸性增长”。

几乎所有的研究都认为,中国人的体重增长与经济发展有关。这个结论,从中国肥胖情况的两大特征中也可见一斑。

独生与城镇化催胖儿童

过去我们可能会嘲笑美国小胖墩莲藕一样的手臂,如今,莲藕臂在中国儿童中也将越来越常见。

中国肥胖状况的一个特点就是儿童肥胖、超重的情况非常严重,这当然不是什么好事。

根据早前疾病预防控制中心的数据,我国18岁以下的肥胖人群已达1.2亿,已超过肥胖和超重总人数的三分之一。同时,中国12至18岁的孩子中1.9%患有糖尿病,相当于美国同龄人(0.5%)的四倍。

有人怀疑独生子女政策或许是导致中国儿童肥胖的原因之一。因为是独孩,父母和长辈对孩子过分溺爱,饮食上不予节制,而中国的垃圾食品、糖果、饮料又完全对青少年儿童敞开怀抱。

去年,英国伯明翰大学的研究人员在广东省小学进行了一项调查,认为由老人带养的小孩更容易肥胖。虽然关键数据没有报道,但可能因为符合生活感受,媒体热炒了该报道。

不难想象,在一个独孩家庭,四位老人一起宠爱唯一的孙辈,从小时候起就毫不吝啬地给予各种食物,或者在孩子父母上班时偷偷给孩子塞零食。经历过饥荒的老一辈人往往认为食物很珍贵,喜欢以此表达关爱。

而且老一辈人对于“大胖小子”大多存有偏爱,认为这是福气,也乐于把孙辈养胖。

还有,一般认为这种优渥的“小皇帝”生活多存在于城市儿童中,所以城市儿童是肥胖群体主力。然而,北京大学儿童青少年卫生研究所根据官方权威数据的研究发现,富裕乡村也已成为儿童超重、肥胖流行区。

有个佐证便是,杭州市2010年的一个官方调查,杭州学生肥胖检出率,城市男生为4.72%、女生2.34%:农村男生为9.26%,女生为6.82%。农村明显高于城市。

有评论认为,这是因为在城市化进程中,所谓“中产阶级”的生活方式为大城市以外的人树立了模板,中小城市、城乡结合部和农村人会对此进行复制模仿,但限于收入水平,更容易接触一些高热量的垃圾食品,而且会最先满足孩子的需求,所以这部分人群也在快速变胖。

男性比女性更胖

ihme的研究发现,发展中国家和发达国家的肥胖存在性别差异。虽然大家都在一起胖,然而发达国家是成年男人一直比女人胖,发展中国家则是成年女人始终比男人胖。但这个规律在中国被打破了。

(目前中国中青年男性比女性胖)

在前二十多年,中国也一直保持发展中国家的走势,但是到了近几年,女性肥胖率突然被男性给反超了。

中国疾控中心学者们关于腰围的追踪研究也支持这个结论。

在1993到2011这18年间,18—65岁的成年人中,腰围均值男性从76.5厘米增至84厘米,女性从75.3厘米增至80.6 厘米。并且在2006年中心型肥胖率的数值上,男性(22.5%)开始超过女性(21.7%)(男性腰围大于等于90厘米,女性腰围大于等于85厘米就是中心型肥胖)。

目前对于这种反差的原因并没有比较权威的解释,但我们从现实生活中也可以感受到一些差别。

就拿肥胖率比较严重的城市来讲,基本上导致中青年群体肥胖的就两个原因,管不住的嘴和迈不开的腿。

一方面城市的上班族大多在外面的饭馆解决三餐。

家居用品超市宜家因为发现中国消费者对大量购买厨房用品并不感兴趣,曾委托isopublic调查公司进行一次调研,结果上海只有不到5%的白领女性下班后回家做饭,而男性的比例恐怕还更少。

在外就餐多的坏处就是油、酱油、盐、糖一般都会严重过量。放多少油盐、吃多少卡路里等营养标准,不由自主地被拿捏在食堂、饭店的厨师手里。

另一方面上班族基本上都处于静坐状态,运动量非常少。但近几年健身、舞蹈行业的风靡吸引了不少白领女性,很明显街头巷尾派健身馆传单的都瞄准女性消费者。估计这也对降低女性肥胖率起了不少作用。

还有一个可能的原因,便是“男敬钱,女敬色”的现状。

此前有段时间,媒体曾热炒“中国男人形象配不上女人”的话题,舆论认为在目前中国社会,男女获取地位的途径有所不同,大多数男性靠积累财富,而大多数女性则靠改善外貌。因此男性很可能比女性更疏于形象管理。

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